昨日、7月お生まれの方々のお誕生日祝いを致しました。 スタッフ一同、皆様の末永い健康と幸せを心よりお祈りいたします★
住宅型有料老人ホーム『福寿庵』の新着ブログ記事
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本日は、梅雨明けを予感させるような日差しの強い一日となっています。 そんな暑さを吹き飛ばすべく、栄養課より、おやつとして福寿庵特製「ブルーハワイ」をご提供しております。
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本日の七夕、あいにくの空模様となってしまいました。 そんな気分を吹き飛ばすべく、栄養課より皆様へ「七夕ランチ」を提供致しました。 ★がちりばめられたランチを召し上がりながら、星に願いを…それぞれの織姫と彦星に想いを馳せていただけたら、と思います。
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6月のうだるような猛暑のとある日、いつもお世話になっております『ケアプランセンターこころ』の緒方ケアマネ様より、大量のアイスクリームの尾差し入れがありました。先々月にも大量のお菓子を、入居者様のみならず職員へもご配慮くださっています。 バテそうな職員の気がとても癒やされました。 …こころより、この... 続きをみる
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目下、キュウリの収穫真っ只中です!他、沢山のお野菜が成長中です。トマトも青い実が鈴なりになっていますので、早く皆様のお食事にお運びできるよう収穫を夢見る管理者です♪ ▼キュウリ ▼ナス(まだチビ ▼ミニトマト ▼芋 ▼大根
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福寿庵の入居者様の美容を守ってくださっている「サテライト美容室」様のご紹介です。 NPO法人「元気ば届け隊」くまもと様の「サテライト美容室」様は、有名美容室やホテルの美容室の現役で働いておられたベテランの美容師さんが、定期的施設等を訪問されて訪問美容師として活躍されています。スタッフの皆さんは15... 続きをみる
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キュウリさん誕生の興奮も覚めやらぬ間に、きゅうりとピーマンも植えちゃいました。
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遂に、待ちに待ったキュウリさんの爆誕です! わ、わかりますか? 真ん中右側にぷにょっと伸びた可愛いキュウリさん。 梅雨のお天気と相談して、入居者の皆様にもお会いさせる予定です!
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このところのお天気と、梅雨入り後の恵みの雨で、なんとあのキュウリ、ミニトマトなど、爆発的に成長中です!!
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ちなみに…、最初に植栽したきゅうり、ミニトマトの現況です。 元気に根を張り育ってくれています!
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2023年、福寿庵のこどもの日は、おこさまランチ⁉ではない「こどもの日ランチ」をご提供しました。 また、おやつには福寿庵名物おやき、今回は「こいのぼり巻き」をご提供しています。子供の日の原風景をおもい浮かべていただけたでしょうか。
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本日、5月お生まれの方のお誕生祝いをさせていただきました。 今日は五月晴れ!気持ちの良いお空のように澄み切った笑顔をくださっています★ 「お誕生日、おめでとうございます!」
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明日は、端午の節句ですね。 あいにく熊本のお天気は本日よりグズグズ天気です。 そんなお天気を吹き飛ばすよう、本日の福寿庵でのご入浴は福寿庵の皆様の邪気を払うべく、「菖蒲湯」をご用意致しました。 雨季を迎える5月は病気や災厄が増えることから、邪気を祓うために菖蒲を使用した行事のひとつが菖蒲湯だそうで... 続きをみる
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いつもお世話になっております『ケアプランセンターこころ』の緒方様より、先日入居者様のリクエストにお応えされて、他の入居者様や職員の分まで美味しそうなおせんべいを沢山お持ちいただきました!!いつも有り難うございます★この場をお借りしまして感謝申し上げます!!!!
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可愛いご家族様が誕生されたとのこと、以前いらっしゃった入居者様の娘様がお立ち寄りくださいました!あまりの澄み切った円らな瞳にもう、スタッフのハートが射貫かれてしまいました(照)。そして命が受け継がれていく神秘と素晴らしさを実感した昼下がりでした。 (写真)福寿庵の代表と。
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ポカポカ陽気…というより夏日に近い今日この頃です。女子会の延長で、日光浴の昼下がりです。
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4月お誕生の方のお祝いがありました。春のよき日に「お誕生日、おめでとうございます!!」
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今年の桜の開花はとても早かったですね。 本日の熊本の天気は午後から雨…いよいよ桜も散ってしまうようです。 春の桜を惜しみつつ、おやつに栄養課が腕を振るい「桜餅」をご提供しています。
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みなさん、本日は桃の節句ですね。 ハレの日にふさわしいお天気も晴れに恵まれています♪ 本日のランチは節句にちなんで、入居者様へ「桃の節句ランチ」をご提供しております。
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お天気には恵まれませんでしたが、先週末、屋外で消火訓練を実施しました。 「いざ」という時に直面した際、体と頭が固まってしまわないよう、普段から操作に慣れ親しんでおくことの重要さを再認識しました。 ですが「いざ」という場面がまずはない様に、細心の注意・点検を怠らず、今後も努めてまいります。改めて... 続きをみる
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R5.2月のお誕生のお祝いです! 「お誕生日おめでとうございます!」
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昨日はバレンタインデーでしたが、みなさんはいかが過ごされたでしょうか★ 福寿庵では、おやつに栄養課スタッフの愛情たっぷり「チョコケーキ」をご提供しております。
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ご家族様より、スタッフと入居者様へおいしそうなお芋のお差し入れをいただきました。 皆様へは、あまーい「蒸かし芋」としておやつにご提供いたしました。 この場をおかりしまして感謝申し上げます!
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明日は立春となります。 春とは申しますが、まだまだ寒い日が続きますね。 立春の前日の本日は、季節を分ける「節分」です。 皆様、「大豆」で鬼退治…とはいきませんが、スタッフより皆様の無病息災を願って、煮豆とちらし寿司のご提供です☆
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2023、皆様の無病息災を祈願し、福寿庵プレゼンツ「鏡開き」です! 皆様へは、今年も介護用のお餅を使用していますので喉ごしもよく、ご安心してお楽しみ頂きました♪
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先日、1月のお誕生日の方々のお祝いをしています! 今月は新年のお祝いに続き、沢山のお祝いをお伝えできて、皆様の沢山の笑顔をいただく機会が多く、スタッフも幸せのお裾分けをしていただいています。 「お誕生日おめでとうございます!」
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福寿庵の元旦は、「迎春和膳」をご提供しております。
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元旦は、皆様の病気や邪気を払って、長寿や無病息災を祈りつつ、代表・志田よりお屠蘇を振る舞いました。 このときばかりは、皆様の目の輝き強く、ここ一番の笑顔をみせてくださいました。私たちまで幸せな気持ちをいただきました。
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今年一年、皆様には大変お世話になりました。 福寿庵でも、「行く年、来る年」を迎えます。 今夜の夕食は、出来たてホヤホヤ福寿庵特製『年越しそば』で締めくくっていただきました。 皆様、よいお年をお迎えくださいませ。
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2022福寿庵のクリスマスでは、可愛いサンタ&トナカイが笑顔と元気を連れて、みなさんへX'masケーキをお届けに来ました! 踊りも少々、和製テイスト(汗)気味でしたが、サンタのキレッキレダンスに、みなさんのお顔に笑顔が咲きました! 両手に花…いや、両手にサンタとトナカイ! 笑いに包まれて、クリスマ... 続きをみる
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みなさん、「メーリークリスマス!」 今年のクリスマスは日本列島へ、寒波と共にやってきました! 熊本でも積雪あり、吹雪有り、久々のホワイトクリスマスです。 福寿庵では、すこしでもほっこりとクリスマスを楽しんで頂こうと、クリスマスランチで心も体もお腹も温まっていただきました!
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11月の某日、お誕生日の方々のお誕生日祝いがありました。 (お詫び) ご紹介が遅れてしまいました。 この場をお借りしてお詫び申し上げます。 (お知らせ) 12月のお誕生日のお祝いは、12月お生まれの方がいらっしゃらないため予定がありません!!
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福寿庵農園で採れたての「ささげ」をつかって、「ささげご飯」を、厨房スタッフが炊いたので、みなさんへランチでご提供しております。 見た目は赤飯そっくりです! 小豆より粒が大きいので豆好きにはたまりません♪小豆よりも歯ごたえのあるしっかりとした「ささげ」で存在感バッチリ! 「吾は此処に在り!!」 と叫... 続きをみる
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しその芽に続き、園芸部長推し「ササゲ」が収穫されました!みごとなつやつやお豆です♪ まるで小豆のようです。 意外に大粒で大感動!! お恥ずかしながら私はよく「ササゲ」を知らなかったのですが、「小豆」も「ササゲ」もおなじササゲ属なんだそうです。名前の由来は、莢(さや)の先が上に反り返り、捧げもつ手の... 続きをみる
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畑にどこか懐かしい「しその芽」がとれました。 なぜ、懐かしく感じるかというと「おばあちゃんの味」「母の味」だからです♪ その昔、よく食卓へ「しその芽の天ぷら」が並んだものです…最近はあまりみかけませんね。 大豊作です! 園芸部長と自然に感謝★
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10/31、ハローウィンにちなんで、厨房スタッフが腕を振るって「パンプキンケーキ」を作り、皆様へご提供しております。 私世代には?と馴染みのないハローウィンですが(世代がバレてしまいますっ)、何はともあれ、ケーキへ「ハッピーハロウィン!!!」と絶叫です♪
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10月はバタバタで、更新が遅れてしまいました! 申し訳ありませんっっ。 10月の吉日、10月お生まれの皆様のお誕生祝いをさせていただきました! おめでとうございます♪♪
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9月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日お祝いを致しました。 スタッフでお祝いした際、反対にきれいなお声で歌を一曲、私たちへプレゼントしてくださいました。反対に、力強い艶のあるお声に元気づけられた、嬉しいお誕生日となりました。
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福寿庵ではご長寿のお祝いとして、皆様へ恒例の『紅白饅頭』を召し上がっていただきました。甘さ控えめのふわふわのお饅頭です。 開封と同時に「うわ~っ!」と喜びのお声と沢山の笑顔を頂きました。 益々のご健勝とご多幸をスタッフ一同、心よりお祈り申し上げます。
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令和4年の敬老の日は、台風が上陸したその日となりました。 ですが、福寿庵の厨房スタッフは台風には負けていません! 皆さんのために、敬老の日のランチ『祝い御膳』をふるまっております。 無事台風もやり過ごせて、皆さんのご長寿に感謝しつつほっと一安心です。
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先日、8月お生まれのお誕生日の方々のお祝いがありました。「おめでとうございます!」スタッフ一同お祝い申し上げます。
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福寿庵では、7月より週一回の職員全員、抗原検査を実施しております。 入居者様にコロナを移さないだけでなく、福寿庵へ持ち込まない覚悟で日々がんばっております!!
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いつも大変お世話になっております『ケアプランセンターこころ』のケアマネージャー様より、アルコール液の寄贈がありました! このご時世柄、そのお心遣いがとても心に染み入ります。なんと今回で2度目の寄贈です。 福寿庵のスタッフ一同、こころより感謝申し上げます。 有り難うございました!!!
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ハッピーバースデーです。 今月、7月のお誕生日の方々のお祝いがありました。 「おめでとうございます!」
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福寿庵では、新型コロナウイルス感染症発生が6月下旬にございました。 利用者様、ご家族の皆様には多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。 おかげ様で、7/1以降は入居者様・職員での感染、拡大はなく、またクラスターに至ることもありませんでした。今は皆様お元気にお過ごしに... 続きをみる
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梅雨の晴れ間には、自然のパワーをいただきに、庭までお散歩です。
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入居者のご家族様より、とても大きな美味しそうなスイカ(我が家では決して見ることのできない)をいただきました!早速入居者様のおやつタイムに食していただいております。蒸し暑い日が続いていますが、大変喜ばれました。この場をお借りしましてありがとうございました。
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本日、お誕生日のお祝いがありました。素敵な笑顔をされています。
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とある昼下がり、何やら男子禁制にて女子会の自主開催を発見!!…いつになっても女子会は不滅です!ヘルパーからも自主参加者ありのようです(^^;)
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5月と言えば端午の節句ですが、家族様より「菖蒲」をいただきました。この場をお借りしまして、「有り難うございます!!」 端午の節句は別名『菖蒲の節句』とも呼ばれますが、菖蒲には、家の軒や窓、玄関などに吊るして邪気を払うとか…、皆様の無病息災を祈り、早速受付カウンターに飾らせていただきました。
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管理栄養士の大楠です! 本日のおやつは、厨房のおやつ担当が仕入れた光り輝く「大納言」を使用し「あんこ」から手作りした『白玉ぜんざい』です。 白玉は食しやすい用に柔らかく炊いてお口の中に残らないような形状にしました。手作り大納言の「あんこ」とのハーモニーをお楽しみください~★
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5月8日の日曜日は「母の日」でした。 福寿庵のご婦人方へ感謝の気持ちを込めて「母の日御膳」をご用意しました。 ~管理栄養士・大楠より~ 「サーモンフライのタルタルソースは、ゆで卵なしで新玉葱たっぷりのあっさりめとなっております!」 皆さんニコニコ笑顔で召し上がりました★ 「お母さん、ありがとう!」
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この時期、すでに初夏のような気温に見舞われていますね。そんな中、デザートで「涼」を味わっていただけるよう、昼下がりの時間帯でおやつの提供を試みています。ひんやりとしたおやつに仕上がりました! 愛情込めて、笑顔を込めてお届けします★
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本日のランチでは、遂に『園芸部』プレゼンツ、福寿庵農園直送のお野菜たちが昼食を彩りました! メニューは、グリーンリーフとブロッコリーを使用したシチューとサラダです!栄養課スタッフが心を込めて腕を振るいました。 これからも、園芸部長の体力が許す限り、皆様へ季節のお野菜をお届けできたらと思っております!
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春のぽかぽか陽気につられて、事務所の神棚の榊(サカキ)にも新芽発見!!至る所に春がやってきています(笑)。
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春の陽気も本格的になり、そんな季節をお食事にて感じていただけるよう、栄養課より福寿庵ランチに「ロールキャベツ」をお出ししています。お召し上がりやすい様に、切り分けてご提供致しました。
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園芸部、勢いよく再始動。 そしてその後の活動やいかに……。 畑も、園芸部の職員も、おかげ様で絶好調です!! 畑には様々な苗が春の陽気を浴びて、ねぎ、むぎ、れたす、なす、キャベツ、ブロッコリー、まめ、ウコン…、各種成長中。 既に、収穫が待ち遠しいです(笑)! sa
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ここ数年は、入居者様の笑顔に支えられコロナ対策に明け暮れた日々でした。 そして新年度が始まります。 福寿庵では、新年度へ向けての全体会を開催致しました。 職員一同 志を新たに、より皆様の生活の質を高めていけるようなサービスを目指すべく、日々研鑽してまいります。
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本日は3月3日、ひな祭りです。福寿庵では皆様へ「ひな祭り御膳」をご提供させていただきました。桃の節句といえは「春の節句」。最近ではめっきり春めいてきていますね。お食事でも春を感じていただければ、と思います。
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以前、福寿庵では「園芸部」なるものが存在していました。現在も、厨房の有志にて細々と受け継がれてきていました。 …が、遂に大々的に(汗)「園芸部」再始動です!! 2月のと或る晴れの日、畑の開墾が行われました。 園芸部スタッフも鼻息荒くやる気満々ですが、どこかで力尽きることもあるかもしれません。温... 続きをみる
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ハッピーバレンタイン! 2月14日、ドキドキバレンタインデーです。職員よりたっぷりと愛情を込めて、入居者様へチョコムースをご提供しております。
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本日1月11日は、神仏に感謝の気持ちを示し無病息災などを祈って、供えられた餅を食べる鏡開きということで、福寿庵でも鏡開きを致しました。入居者の皆様へは、介護食用のお餅を使用したぜんざいをお召し上がりいただきました。
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1月7日の「七草の日」は、1年の無病息災を願い七草粥を食べる日です。福寿庵では1月7日、「七草粥」をご提供しております。皆さんは春の七草、言えますか? ●せり ●なずな ●ごぎょう ●はこべら ●ほとけのざ ●すずな ●すずしろ……、毎年この時期になると頑張って覚えているような気がします(笑)。
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元旦の福寿庵。誰が呼んだか、利用者様へ福と屠蘇を振舞うべく、お餅マンwith門松マンが参上!! どこか見覚えのある顔ですが…。利用者様の中には、顔を見ると笑ってしまうから…と直視できない方続出。 お屠蘇のお味、ちゃんと味わえたでしょうか。 気を抜くと、あらら…正体発覚(焦)!! 笑う門には福来る!... 続きをみる
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福寿庵では、入居者様に福寿庵でご提供するお食事に関する満足度調査を行いました。 福寿庵の給食に対して10項目のご回答をいただいております。データは男女別で集計しております。(注:男女合計を100%として%表記しておりますので、人数比により女性の返答比が多い表記となります)総評としては、男女の満... 続きをみる
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元旦は、福寿庵特製、祝膳のご提供です。
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福寿庵の皆様の新年はお屠蘇でスタートされています。 コロナ禍ということで、盃は福寿庵厨房スタッフ特製紙コップで振舞わせていただきました。
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12/24クリスマスイブ。皆様はクリスマス特別ランチをお召し上がりです。
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11/15(月)、今月の季節イベントとして、さつまいもクレープ作りを企画致しました。 貴重な紫芋を「NPO法人熊本福祉会 就労継続支援A型事業所 翔」様のご厚意により提供いただきました(この場をお借り致しまして、有難うございました)。 紫芋クリーム(紫)と、通常のお芋クリーム(黄)と、生クリー... 続きをみる
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本日、福寿庵厨房特製スイートポテトをご提供させていただいております。
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10月18日(月)、10月お生まれの方々の誕生日会を行い、お誕生日ケーキを召し上がって頂きました。本当におめでとうございました。
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9/29(水)、9月のお誕生日会と同時開催にて敬老会&秋の運動会を開催しました。 スタッフ一同、皆様のご長寿を、こころよりお慶び申し上げます。 ささやかではございますが、皆様へ「紅白饅頭」を贈らせていただきました。
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9/29(水)、9月の誕生日会を行っています。今月は麗しいお二人のお誕生日の方がいらっしゃいました。「おめでとうございます!」
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2021年、今年の中秋の名月は9月21日(火)に満月を迎え、8年ぶりに「中秋の名月」と満月が重なり、1年で最も美しいといわれる月が満月として昇りました。当日の昼食は早めに福寿庵特製お月見メニューでお楽しみいただいております。
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9/20(月)は敬老の日でした。 福寿庵の入居者の皆様、そしてご家族の皆様、心より敬老の日をお祝い申し上げます。 当日は、昼食に「福寿庵特製・祝いの膳」をお楽しみいただきました。
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こんにちは(*'▽') 今日は晴れ過ぎて暑いです((+_+)) 適度な気温と雨を切望します(*'ω'*) まだ、内緒ですが6月発行の『たより』をUP致します。 ではでは、ごゆっくりと覗いていってくださいませ(*‘∀‘)
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おはようございます。 梅雨で、天気の悪い日が多いですがいかがお過ごしでしょうか❓ 月曜日に行いました、イベントと誕生日会です。 いつもは、写真が苦手と言ってなかなか撮らせて貰えないのですが、 今日はティアラとたすきもしてバッチリ笑顔をいただきました(*'▽')
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おはようございます。 厨房の皆さんが頑張って頂いて素敵な昼食を頂きました。 メインはオムそばです。 卵で巻くのも大変だったと思います。 福寿庵では、厨房があり3食すべて入居者の方に合わせて、ご飯の方さや野菜などの きざみの大きさも合わせて出来立てのお食事をご提供しています。
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久しぶりに更新できました。 4月にさくら餅の会をしました。 コロナ禍でも、少しでも楽しく快適に過ごしてもらいたいと思っていおります。
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しばらくぶりに、福寿庵でもたよりを発行いたしました。 今後も出来るだけ多く皆様の様子を知って頂ける様にしていきたいです。 今日は、あいにくの曇り空ですね。 次回は、施設の隅っこんに、花壇があるのですが何か作れないか検討中です(*'▽')